Junto a la campaña de empatía Prefiero el Maule, te invitamos a conocer todas las semanas a una emprendedora de nuestra región.
Hoy conoceremos a Emilia Díaz Quitral, fundadora de la Pastelería Yaya donde ofrece exquisitos productos que tienen como principal ingrediente el amor.
¿Cómo nace tu emprendimiento?
Nace de la necesidad de reinventarme para generar ingresos debido a que mi trabajo producto de la pandemia se vio gravemente afectado, yo trabajaba como encargada de servicios en una empresa de transportes. Siempre me gustó cocinar desde pequeña y poco a poco fui aprendiendo y atreviéndome hacer distintas preparaciones sin haber hecho ningún curso de repostería.
¿Qué es lo qué haces en concreto y que ofreces a la comunidad?
Me dedico a la repostería tradicional, preparo tortas, pasteles y postres de manera artesanal con ingredientes de buena calidad y mucho amor.
¿Cómo ha sido la respuesta del público?
Yo partí a finales del 2019 y ha sido muy gratificante la respuesta de mis clientes, mi mejor publicidad es él boca a boca, los que han probado mis productos me recomiendan con sus amigos y conocidos.
¿Cuál ha sido su mayor satisfacción desde que comenzaste?
La mayor alegría es cuando un cliente te escribe para darte las gracias porque tu torta les encantó, o tu chilenito es el mejor que ha probado o la leche Nevada le trae recuerdos de su infancia.
¿Quiénes la han apoyado para concretar su emprendimiento?
En primer lugar, mis papás y mi hijo que es mi fan número uno y en segundo lugar mis amigos que me compran y recomiendan mis productos.
¿Qué es lo que más te gusta de la campaña Prefiero el Maule?
Que nos ha ayudado a concientizar a todos quienes vivimos en esta hermosa región que debemos preferir lo nuestro. Que en nuestra región podemos encontrar distintos emprendimientos en muchos rubros que ofrecen productos de excelente calidad que no es necesario buscar afuera. Además, esta campaña que nació a pulso se ha transformado en una tremenda plataforma para toda nuestra región visibilizándonos y potenciando nuestros atractivos.
¿Qué es lo que más orgullo te produce de ser maulina?
Que en nuestra región somos muchos los emprendedores que con esfuerzo y talento estamos sacando adelante nuestros proyectos. Que tenemos un tremendo potencial con hermosos lugares que conocer hacia la costa y cordillera.
- Pastelería Yaya
- Curicó
- Instagram @pasteleria.yaya
- Cel +56962484889
Si eres maulino prefiere, compra, comparte, únete y ayuda a nuestra gente #PrefieroElMaule #EmpatiaMaulina #OrgulloMaulino
Sigan la campaña en redes sociales @prefieroelmaule
